古代通过画九的方式

不仅仅可以教孩童识文断字

还是文人墨客消遣的文字游戏

水饺

“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”

冬至节，饺子是必不可少的

相传医圣张仲景在冬至那天

将各类食物用面包成耳朵样

并分发给当地的人们驱寒

后来大家为了纪念他

在冬至节大家都会吃“扁食”

贰

起居有常

“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也。”冬令时节应该合理安排起居作息，就能保养精神。应该尽量做到“行不疾步，耳不极听，目不极视”。同时冬至前后睡好“子午觉”在养生学中具有重要地位。冬至寒冷，也应该经常在白天晒太阳，以助阳气的生长。此外，不宜选择剧烈的运动，而应该以太极拳、瑜伽等代替。

养肾为先

肾是人体生命的原动力，也是人体的“先天之本”。冬季寒冷，肾既要为维持冬季热量支出准备能量，还要储存一定的能量以备来年。饮食上应该时刻关注肾的调养，注意热量的补充，多吃些动物性食品和豆类，同时补充维生素和无机盐。

叁

冬至饮食应该遵守五个原则：多样、清淡、温热、熟软、少缓。多样指的是均衡性，即肉类、蔬菜及水果等应该均衡搭配。而在冬季养生，不宜吃太过油腻的食物，应该避免摄入太多糖类、脂肪及盐。此外，冬季脾胃虚弱，应该注意饮食的速度。

宜

理肺益胃

羊肉、萝卜、枸杞、芋头

核桃、菠菜、南瓜、桑葚

忌

多脂生冷

海鲜、巧克力、冰淇淋

奶油、内脏、饼干

在此，小米粒之推荐三款冬至养生食谱，让大家健健康康过冬至。